O mais novo lançamento da microcervejaria Haus Bier é a Kürbis Bier "Uma delícia de Abóbora". A Kürbis é uma cerveja encorpada com teor alcoólico de 5,5%. De origem americana e com sabor extraordinário, basicamente sua composição conta com uma receita comum de cerveja juntamente com abóbora e especiárias. O estilo era produzido desde a época da colonização norte-americana. Por anos esquecida por fatos históricos, sua produção foi retomada após os anos 1980, quando aconteceu a nova revolução cervejeira, e agora produzida por nós na Haus Bier. A ideia da criação da cerveja celebrava a colheita em outubro e por sua vez tornou-se também uma bebida simbólica do halloween.

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HARMONIZAÇÃO: 

Uma excelente harmonização dessa cerveja seria nossa culinária campeira, onde um bom carreteiro de charque acompanhado de um delicioso quibebe ou moranga caramelizada! Também muito indicada para Páscoa, em função do seu perfil agridoce dos pratos típicos.

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